Cartelera Exquisita

Remix de Oldies

📅 22 de febrero de 2026 ⏰ Funciones: 15:30 y 19:30 h 📍 Maison Exquise, Palmas – Ciudad de México Alta Cocina Ghibli · Concierto en 7 tiempos Un concierto gastronómico donde la música y la alta cocina dialogan en siete actos. A través de un dueto musical en vivo, recorremos las películas más emblemáticas de Studio Ghibli, traduciendo sus mundos sonoros en experiencia, emoción y presencia. Cada tiempo acompaña una pieza musical y una interpretación culinaria, creando un viaje sensorial donde el cine se escucha, se saborea y se recuerda. Una experiencia donde lo animado se vuelve tangible y la magia se sirve a la mesa.

Primer Tiempo

El Castillo Ambulante

Tocino marinado con achiote y huevo frito.

Segundo Tiempo

El Castillo en el Cielo

Estofado de res con verduras y adobo.

Tercer Tiempo

Mi Vecino Totoro

Bento de Satsuki Chilaca salteadas, capelin, pescado rosado, chícharo y ciruela japonesa.

Cuarto Tiempo

El Viaje de Chihiro

Comida misteriosa Dumpling de cerdo, hongo shiitake, brote de bambú y cebollín.

Quinto Tiempo

Kiki's Delivery Service

Pie de salmón con huitlacoche, queso Oaxaca, calabaza y salsa verde.

Sexto Tiempo

Ponyo

Ramen con jamón y huevo marinado.

Septima Tiempo

Kiki's Delivery Service

Pastel de chocolate KIKI.

Amargo Galore

Fusion Floral